17 marca 2011

Owsianka z dodatkiem prosa


Składniki (1 porcja):

4 łyżki płatków owsianych
1/2 łyżki kaszy jaglanej
1 szklanka wrzątku
szczypta kurkumy
1/6 łyżeczki cynamonu
1/8 łyżeczki suszonego imbiru
szczypta soli
1/2 łyżki soku z cytryny
1 orzech włoski, posiekany
1/2 łyżki drobnych rodzynek
mleko zwykłe lub sojowe do smaku i wg. uznania
syrop klonowy, z agawy lub miód do smaku

Wykonanie:

Do wrzątku wsypać kurkumę. Po chwili kaszę jaglaną i cynamon. Odczekać chwilę, dodać płatki owsiane, imbir, a po chwili sól. Gotować pod przykryciem 10-20 minut na małym ogniu do uzyskania ulubionej konsystencji. Po tym czasie dodać sok z cytryny i wrzątek (do uzyskania pożądanej konsystencji). Wsypać orzechy, wymieszać. Po chwili dodać rodzynki. Dodać mleko (opcja), zagotować i od razu podawać. Posłodzić syropem lub miodem według uznania.

Źródło - Przepisowe Inspiracje
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Diaetetica. Obsługiwane przez usługę Blogger.