wtorek, 24 maja 2011

Owsiane ciasteczka z nutą bananowo-kawową


Składniki (ok.25 sztuk):

szklanka płatków owsianych błyskawicznych
1 duży banan
3 łyżeczki kawy zbożowej
2 jajka (oddzielnie)
pół łyżeczki proszku do pieczenia
pól szklanki mąki pszennej
50g masła, miękkiego
100g brązowego cukru

Wykonanie:

Masło utrzeć z cukrem i żółtkami, aż będzie jasne i puszyste. Dodać rozdrobnionego banana (może być drobno pokrojony) i kawę. Wymieszać. Dodać wymieszane wcześniej ze sobą mąkę, proszek do pieczenia i płatki owsiane. Z białek ubić pianę. Wymieszać delikatnie z ciastem.

Nakładać łyżką na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 20-25 minut w 175 stopniach, aż będą złoto-brązowe. Odczekać minutę i studzić na kratce.

Smacznego!
J.

Źródło - Blondies in the Kitchen

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

W imieniu autora przepisu - a także całej Grupy Owsiankowej - dziękujemy za komentarz! :]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...