24 maja 2011

Placuszki owsiane pomarańczowe


Składniki (kilkanaście sztuk):

1/4 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
1/3 szklanki płatków owsianych
3 łyżki drobnego cukru
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
skórka otarta z połowy pomarańczy
jajko
2/3 szklanki maślanki
1 łyżka oleju

Wykonanie:

Suche składniki wymieszać. Dodać do nich składniki mokre i dokładnie zmiksować. Smażyć na rozgrzanej patelni do uzyskania przez nie złoto-brązowego koloru. Odsączyć na ręczniczku papierowym z tłuszczu. Podawać suche, z sosem, miodem, cukrem pudrem bądź z konfiturami.

Smacznego!
J.


Źródło - Blondies in the Kitchen
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Diaetetica. Obsługiwane przez usługę Blogger.