8 lipca 2011

Placuszki z owsianki tradycyjnej


Składniki:

4 łyżki płatków owsianych - górskich lub zwykłych
1,5 szklanki mleka i jeszcze trochę
pół łyżki brązowego cukru
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki mąki (u mnie pszenna pełnoziarnista)
szczypta soli

Wykonanie:

Z garnuszku zagotować mleko, wsypać płatki i posolić. Gotować, aż będą miękkie, co jakiś czas mieszając. Wystudzić. Wymieszać z pozostałymi składnikami, gdyby masa była za gęsta - dolać mleka. Smażyć na suchej teflonowej patelni z obu stron. Podawać z dowolnymi dodatkami.
Smacznego :)

Źródło - Lekko i Zdrowo
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Diaetetica. Obsługiwane przez usługę Blogger.