25 września 2011

Owsiane ciasteczka z wiórkami kokosowymi

Składniki:

340g płatków owsianych
60g wiórków kokosowych
3 jajka
150-200g brązowego cukru
cukier waniliowy
szczypta soli

Wykonanie:

Płatki i wiórki prażymy na patelni (oczywiście bez tłuszczu).
Piekarnik nagrzewamy na 200*.
Jajka, cukier, c.waniliowy miksujemy na puszysta masę. Dodajemy sol i mieszamy wszystko z płatkami. Na blasze kładziemy papier do pieczenia. Łyżką wykładamy masę i formujemy ciacha.
Pieczemy 10-15 minut.
Studzimy na blaszce (wtedy się ciacha nie pokruszą).


Źródło - Piatto Del Giorno
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Diaetetica. Obsługiwane przez usługę Blogger.