19 października 2011

Owsiane ciasteczka czekoladowe


Składniki:

1 szkl. mąki
2 szkl. płatków owsianych
1/2 szkl. posiekanych orzechów (zastąpiłam pokruszonymi sezamkami)
15 dkg czekolady
szkl. cukru
2 łyżki masła
1/2 szkl. oleju
2 jajka
kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
aromat waniliowy
szczypta soli

Wykonanie:

Rozpuścić czekoladę. Utrzeć masło z żółtkami i cukrem. Dodać olej, ostudzoną czekoladę i aromat waniliowy, a następnie ubitą pianę z białek, mąkę z proszkiem do pieczenia, sól, płatki owsiane i orzechy. Wymieszać. Formować łyżką ciastka i układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok.20 minut w temp. 180st.C.

Źródło - Sisters'Cooking
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Diaetetica. Obsługiwane przez usługę Blogger.