22 listopada 2011

Owsiane makaroniki z nutą cytrynową

Składniki:

200g płatków owsianych
1/3 szklanki mleka
1/3 szklanki cukru
sok i otarta skórka z 1 cytryny
2 białka dużych jajek

Wykonanie:

Płatki rozmoczyć w mleku i dokładnie utrzeć z cukrem. Dodać sok i otartą skórkę ze sparzonej cytryny. Białka ubić na sztywno i delikatnie wmieszać do masy płatkowej.
Kłaść małe porcje łyżeczką na blachę wyłożoną pergaminem. Piec w gorącym piekarniku rozgrzanym do 200 stopni, przez ok.10-15min, aż nabiorą złocistego koloru. Studzić na kratce.

Smacznego!
P.

Źródło - Blondies in the Kitchen
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Diaetetica. Obsługiwane przez usługę Blogger.