13 stycznia 2012

Owsiane placuszki bakaliowe


Składniki (2 porcje):

6 łyżek płatków owsianych
2 łyżki otrębów żytnich
3 łyżki poppingu z amarantusa
2 jajka
3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego lub serka homogenizowanego
2 łyżki rodzynek
1-2 suszone brzoskwinie
kilka suszonych daktyli

Wykonanie:

Jajka wbić do miski, roztrzepać. Wsypać płatki owsiane, otręby i popping. Dodać jogurt, wymieszać. Bakalie pokroić na małe kawałki i wrzucić do masy owsianej. Ponowie wymieszać, odstawić na chwilę.
Smażyć z dwóch stron na kolor złocisty.
Podawać dowolnie, ze słodkimi syropami, miodem lub ulubioną konfiturą.

Źródło - Soul Cakes
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Diaetetica. Obsługiwane przez usługę Blogger.