31 stycznia 2012

Owsiane placuszki pełnoziarniste na maślance


Składniki:

2 szklanki grubych płatków owsianych
2,5 szklanki maślanki
2 duże jajka
3 łyżki oliwy
4-5 łyżek mąki pełnoziarnistej
kilka kropel słodzika
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
szczypta soli

Wykonanie:

- Płatki owsiane wymieszać z maślanką i zostawić do nasiąknięcia na pół godziny,
- Po tym czasie dodać roztrzepane jajka, olej i dobrze wymieszać. Dodać pozostałe składniki, delikatnie wymieszać,
- Zostawić kilka minut do napuszenia ciasta,
- Smażyć na średnim ogniu, bez tłuszczu, na patelni o nie przywieralnej powłoce.

Źródło - Kuchnia na Plaży
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Diaetetica. Obsługiwane przez usługę Blogger.