4 lutego 2012

Owsiano-kokosowe ANZAC biscuits

Składniki:

70g mąki pszennej
100g płatków owsianych
55g wiórków kokosowych
115g masła, miękkiego
55g cukru
2 łyżki miodu
pół łyżeczki sody

Wykonanie:

Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać wymieszane ze sobą suche składniki, zmiksować. Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, spłaszczyć szklanką. Odstępy nie muszą być bardzo duże, bo ciasteczka nie rosną mocno. Piec 12-15 minut w 170 stopniach. Wyjąć, odczekać kilka minut i studzić na kratce.

Smacznego!
J.

Źródło - Blondies in the Kitchen
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Diaetetica. Obsługiwane przez usługę Blogger.