24 czerwca 2012

Owsiane ciasteczka ze słonecznikiem

Składniki:

1 szklanka mąki
1,5 szklanki płatków owsianych
1/2 szklanki otrębów owsianych
3 łyżki cukru białego
3 łyżki cukru waniliowego
3/4 kostki miękkiego masła
1 jajko
łyżeczka proszku do pieczenia
200g łuskanego słonecznika

Wykonanie:

1. Masło kroimy w kostkę i łączymy ze wszystkimi składnikami. Powoli i dokładnie (robiłam to za pomocą miksera).
2. Odkładamy ciasto na około 20 min, aby troszkę odpoczęło, następnie wykładamy łyżeczką na wyłożoną papierem blachę i wstawiamy do nagranego na 180 stopni piekarnika i pieczemy przez około 30 min, tak aby się zarumieniły.
3. Po upieczeniu należy pozostawić ciastka aby ostygły, ponieważ inaczej mogą nam się połamać.

Smacznego! :)


Źródło - Życie ze Smakiem
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Diaetetica. Obsługiwane przez usługę Blogger.