1 czerwca 2012

Owsiane placuszki - lekkie i puszyste

Składniki:

1 szklanka mąki
1 szklanka płatków owsianych górskich
3 łyżki otrębów
1 szklanka mleka (ewentualnie więcej)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 jajko
szczypta soli
olej do smażenia

Wykonanie:

Wszystkie składniki łączymy ze sobą i miksujemy na jedną masę. Jeśli ciasto jest zbyt gęste dodajemy mleka, jeśli zbyt rzadkie dodajemy mąki itd.
Na patelnię wlewamy olej, gdy się rozgrzeje zaczynamy wykładać małe ilości ciasta. Placuszki sporo urosną więc taka porcja starczy dla dwóch osób.

Smacznego!

Źródło - Życie ze Smakiem
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Diaetetica. Obsługiwane przez usługę Blogger.