17 sierpnia 2012

Owsiane ciasteczna z gorzką czekoladą

Składniki:

150 g masła
1 ½ szklanki mąki
1 ½ szklanki płatków owsianych górskich
¾ szklanki cukru
100 g gorzkiej czekolady
1 jajko
szczypta soli
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Wykonanie:

Masło ucieramy z cukrem na gładką masę, dodajemy jajko, wanilię i dalej ucieramy.

Mąkę, płatki, i sól mieszamy ze sobą. Dodajemy do masy maślanej i delikatnie łączymy. Na koniec wrzucamy drobno posiekaną czekoladę.

Zmoczonymi w zimnej wodzie rękoma formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego, układamy na blaszce i spłaszczamy. Dobrze jest układać je w pewnej odległości od siebie, bo trochę się rozchodzą na boki.

Pieczemy w 180°C przez ok. 25 min, aż ciasteczka będą ładnie rumiane.


Źródło - Modern Taste
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Diaetetica. Obsługiwane przez usługę Blogger.