środa, 5 września 2012

Owsiane muffinki z rabarbarem

Składniki:

1 szklanka płatków owsianych- grubych (jumbo oats)
pół szklanki płatków owsianych- błyskawicznych
1 szklanka mąki orkiszowej
100g siekanych orzechów włoskich
4 łodygi rabarbaru
1/4 szklanki miodu
1/4 szklanki melasy
1 jajko
2 łyżki rozpuszczonego masła
1 szklanka mleka
łyżeczka cynamonu
łyżeczka proszku do pieczenia
pół łyżeczki sody
szczypta soli

Wykonanie:

Składniki suche mieszamy w jednej misce, mokre w drugiej, następnie suche dodajemy do mokrych i wszystko razem ponownie mieszamy.
Formę do muffinek wypełniamy papilotkami i napełniamy je naszą masą- ja z powyższej ilości otrzymałam 12 większych i 6 malutkich babeczek. Wierzch posypujemy delikatnie cynamonem i przyozdabiamy połówką orzecha włoskiego.
Pieczemy około 25-30 minut w 180 stopniach.

Źródło - By Było Przyjemniej

1 komentarz:

W imieniu autora przepisu - a także całej Grupy Owsiankowej - dziękujemy za komentarz! :]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...