środa, 5 września 2012

Owsiane muffinki z truskawkami na maślance

Składniki:

2 szklanki mąki owsianej (płatki owsiane mielimy w blenderze na mąkę)
1/2 szklanki płatków owsianych (grubych)
1/2 szklanki miodu
1 jajko
2 łyżki rozpuszczonego masła
szklanka maślanki naturalnej
łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki sody
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
2 garście posiekanych migdałów (opcjonalnie)
1/2 kg truskawek
łyżka brązowego cukru

Wykonanie:

Truskawki myjemy i kroimy na mniejsze kawałki.
Składniki suche łączymy ze sobą w jednej misce, mokre w drugiej, następnie dodajemy suche do mokrych i wszystko mieszamy widelcem do połączenia składników. Dodajemy truskawki i orzechy, ponownie lekko mieszamy.
Papilotki napełniamy masą do 3/4 wysokości, z wierzchu posypujemy cukrem i cynamonem.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30 minut.


Źródło - By Było Przyjemniej

2 komentarze:

  1. Zapisane do zrobienia:) tyle już muffinek piekłam i zawsze znajdzie się jakaś nowość;)

    OdpowiedzUsuń

W imieniu autora przepisu - a także całej Grupy Owsiankowej - dziękujemy za komentarz! :]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...