30 października 2012

Owsiane muffinki z malinami


Składniki:

1 szklanka mąki
1 szklanka płatków owsianych 
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
1/4 szklanki kefiru
2 jajka
3/4 szklanki malin 

Wykonanie:

Tradycyjnie najpierw mieszamy/miksujemy mokre składniki, następnie dodajemy wszystkie suche i mieszamy tylko do połączenia składników. Na sam koniec wsypujemy malinki i delikatnie łączymy z ciastem. 
Nakładamy masę do papilotek i pieczemy w 180 stopniach przez 30min, tak aby góra babeczek była zarumieniona. 
Po upieczeniu odkładamy do wystygnięcia. Przed podaniem można oprószyć cukrem pudrem, ale nie jest to konieczne :)

Smacznego! 

Źródło - Życie ze Smakiem
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Diaetetica. Obsługiwane przez usługę Blogger.