30 grudnia 2012

Owsiane ciastka korzenne - 'odchudzone'


Składniki:

220g mąki pszennej
100g mąki pełnoziarnistej żytniej
150g płatków owsianych
250g masła
80g cukru brzozowego miałkiego (lub 120g cukru pudru)
1 łyżka przypraw korzennych
1 jajko
1 żółtko

Wykonanie:

Z wszystkich składników zagniataj elastyczne i jednolite ciasto. W razie konieczności (gdyby się kleiło zbyt mocno) podsyp lekko mąką. Uformuj kule, zawiń w folię spożywczą i wsadź do lodówki na minimum 2 godziny.
Po tym czasie ciasto wyjmij, chwilę wyrób i rozwałkuj na wysypanym mąką stole na grubość około 0,5cm. Wykrawaj ciastka - ja robiłam to za pomocą szklanki - i układaj na wyłożonej papierem blaszce.
Gotowe ciasto wsadź do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piecz około 15 minut na złoty kolor.

SMACZNEGO :)


Źródło - Kuchnia Light
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Diaetetica. Obsługiwane przez usługę Blogger.