26 stycznia 2013

Owsiane ciasteczka a'la Digestive

Składniki:

200g miękkiego masła
1 szklanka cukru
1 jajko
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2,5 szklanki płatków owsianych
szczypta soli
1 mleczna czekolada (opcjonalnie)

Wykonanie: 

Płatki owsiane rozdrabniamy w blenderze.

Masło ucieramy mikserem. Wsypujemy cukier, potem jajko i dalej miksujemy. Wsypać resztę składników i jeszcze chwile zmiksować. 

Czekoladę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać do masy i wymieszać. 

Ciasto rozwałkować, wyciąć okrągłą foremką kołka, ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ponakłuwać widelcem. 

Piec w temperaturze 180 stopni około 15 minut

SMACZNEGO!!

Źródło - Piekielna Kuchnia Anety
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Diaetetica. Obsługiwane przez usługę Blogger.