9 stycznia 2013

Pieczona owsianka czekoladowa z posypką ciasteczkową

Składniki (naczynie do zapiekania średnicy 12cm):

1 bardzo duży banan
3/4 szklanki płatków owsianych (dałam błyskawiczne)
1/2 łyżeczki cynamonu
szczypta soli
1/2 szklanki mleka
1 łyżka golden syrup lub płynnego miodu
1 łyżka ciemnego kakao
1 łycha masła orzechowego
1 ciasteczko korzenne 

>pysznie komponuje się z takim sosem:
1/2 opakowania serka homogenizowanego naturalnego
1 łyżka mleka skondensowanego
cukier puder do smaku

Wykonanie:

Banana miażdżymy widelcem, dodajemy golden syrup, mleko i resztę składników.
Mieszamy do połączenia składników. Masa powinna być dość gęsta ale nie za bardzo.
Wykładamy do foremki wysmarowanej masłem. Wierzch posypujemy pokruszonym ciastkiem korzennym (u mnie cynamonowe z tego przepisu).
Wkładamy do pieca nagrzanego do 190 stopni. 
Zapiekamy 20-25 minut (do momentu aż płatki wchłoną płyn).
Smacznego :)

Źródło - Zufikowo
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Diaetetica. Obsługiwane przez usługę Blogger.