8 lutego 2013

Owsiane ciasteczka na herbacie z czekoladą


Składniki (na 2 blachy):

płatki owsiane - kubek
mąka razowa - pół kubka
cynamon - 1 łyżka 
sezam - łyżka
melasa / miód - 5 łyżek
olej - 6 łyżek
filiżanka zaparzonej czarne herbaty - u mnie liściasta, postarajcie się o zabójczo mocny napar
gorzka czekolada - 4 kostki pokruszonej 
suche liście herbaty (takie zwinięte malutkie

Jeżeli chcecie, aby ciacha były słodsze, możecie dodać na przykład rodzynek, ja nie radzę dodawać cukru, bo nie dość, że tuczy, to psuje zęby :/

Wykonanie:

Sypkie składniki wsypujecie do michy i mieszacie, do tego wlewacie olej i mieszacie, wlejcie powoli napar z herbaty i mieszacie i słód i mieszacie. Zobaczcie jakie wyszło żeby odchodziło od rąk. Wstawiamy na 15min do lodówki, po wyjęciu ciasto ma być twarde i już jakby sprawiać wrażenie kruchego :) dosypujemy czekoladę i suchą herbatę, lekko ugniatamy ręką.
Piekarnik na 170 i pieczemy ok 25min do momentu, aż zaczną rosnąć i się robić twardawe. Będą kruche, delikatne i lekko słodkie, a błonnik będzie czuć w każdym kęsie :)


Źródło - Just Try Eat
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Diaetetica. Obsługiwane przez usługę Blogger.