7 maja 2013

Owsiane ciasteczka marchewkowe

Składniki:

1 szklanka płatków owsianych
3/4-1 szklanki cukru
1/2 szklanki miękkiego masła
1 jajko
1 szklanka mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki cynamonu
1 szklanka tartej marchewki
można dodać bakalie (orzechy, rodzynki) - ok.1 szklanka

Wykonanie:

Płatki owsiane zmielić na mąkę
(np.w robocie kuchennym).
W misce utrzeć masło z cukrem i jajkami.
Dodać mąkę, sproszkowane płatki,proszek
do pieczenia, sól i cynamon.
Wmieszać startą na tarce marchewkę i bakalie.
Z ciasta lepić małe kulki, kłaść na blaszkę
wyłożoną papierem i piec
ok. 15 minut w 180 stopniach.

Źródło - Coffee Kitchen
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Diaetetica. Obsługiwane przez usługę Blogger.