wtorek, 18 czerwca 2013

Owsiane ciasteczka marchewkowe

Składniki:

1 szklanka płatków owsianych
3/4 szklanki cukru brązowego (w tym połowa o smaku malin)
1/2 szklanki miękkiego masła
1 jajko
1 szklanka mąki
1 łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki cynamonu
1 szklanka tartej marchewki
można dodać bakalie (orzechy, rodzynki) - ok. 1 szklanka

Wykonanie:

Płatki owsiane zmielić na mąkę (np. w robocie kuchennym). 
Mój się zepsuł - użyłam płatków błyskawicznych niezmielonych.
W misce utrzeć masło z cukrem i jajkami. 
Dodać mąkę, płatki, proszek do pieczenia, sól i cynamon. 
Wmieszać startą na tarce, na średnich oczkach, marchewkę i bakalie (rodzynki). 
Z ciasta lepić małe kulki, kłaść na blaszkę wyłożoną papierem i piec ok.15 minut w 180 stopniach.

Źródło - Zufikowo

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

W imieniu autora przepisu - a także całej Grupy Owsiankowej - dziękujemy za komentarz! :]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...