25 października 2013

Owsiane ciasteczka z suszonymi morelami


Składniki:

80g masła
125g brązowego cukru
2 łyżki wody
1 małe jajko
185g płatków owsianych
75g mąki pszennej
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
50g suszonych moreli

Wykonanie:

Morele drobno posiekać i odstawić.
Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać wodę, jajko i zmiksować. 
W osobnej misce wymieszać suche składniki, czyli płatki owsiane, mąkę, sól i sodę. Dodać morele. Suche składniki powoli dodawać do mokrych, cały czas mieszając. 
Na blachę, wyłożoną papierem do pieczenia, nakładać ciasto, uformowane w kulki, wielkości orzecha włoskiego, delikatnie spłaszczając. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut. Smacznego :)

Źródło - Domowa Cukiernia Ewy
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Diaetetica. Obsługiwane przez usługę Blogger.