czwartek, 3 października 2013

Owsiane muffiny z malinami i białą czekoladą


Składniki (12-15 sztuk):

150g mąki pszennej
100g mąki pełnoziarnistej
50g płatków owsianych
100g drobnego cukru
1 duże jajko
2 łyżki soku z cytryny
1 szklanka mleka (użyłam sojowe)
4 łyżki oleju
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
180g malin (1 szklanka lub trochę więcej)
100g białej czekolady, posiekanej

Wykonanie:

W jednym naczyniu wymieszać składniki suche, w drugim mokre, dodać maliny, czekoladę, delikatnie wymieszać.
Formę do muffin wyłożyć papilotkami, nałożyć do nich masę. Dobrze sprawdzają się silikonowe foremki. Piec w temperaturze 190ºC przez 20-25 minut, na złoty kolor. Studzić na kratce.


Źródło - Taniec Smaków

2 komentarze:

W imieniu autora przepisu - a także całej Grupy Owsiankowej - dziękujemy za komentarz! :]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...