3 marca 2015

Owsiane ciasteczka pomidorowe



Składniki:

- 250ml owsianych płatków zwykłych
- ok.150ml białej mąki pszennej
- 2-3 łyżki majonezu (przepis na blogu)
- 1 jajo kurze
- 1 czubata łyżka gęstego koncentratu pomidorowego (przepis na blogu)
- 2-3 łyżki drobno posiekanej zielonej natki pietruszki
- po szczypcie sproszkowanej czerwonej słodkiej papryki, świeżo mielonego pieprzu czarnego i soli morskiej
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia (przepis na blogu)
+ 1 średnia biała cebula, po 1 łyżce pestek z dyni i ziarna słonecznika

Wykonanie:

Owsiane płatki z posiekaną cebulą, pestkami, ziarnem, pietruszką i resztą składników suchych w misie wymieszaj, po czym wyrób ze składnikami mokrymi, na jednolitą kleistą masę – porcjując po ok.1 płaskiej łyżki, rozkładaj krągłymi kleksami w odstępach na pokrytej papierem do pieczenia blasze – wstaw do rozgrzanego do temp.180C piekarnika i piecz ok.20min, do chwili lekkiego przyrumienienia wierzchów.
Gotowe ciasteczka ostrożnie wraz z papierem do pieczenia przenieś na kratę i tak na parę godzin odstaw w miejsce chłodne, do zupełnego ostygnięcia.

Smacznego owsianego! ;]



Źródło - Diaetetica [Owsiankowo]; przepis własny.

.................................................................................................................................................... 

! Czy wiesz, że ciastka kupne:
- mogą zawierać w sobie zbędne dodatki szkodliwej tzw. 'chemii spożywczej' (regulatory, konserwanty, aromaty i barwniki).
- mogą być fałszowane różnymi dodatkami i wypełniaczami (m.in. skrobie modyfikowane, jaja/mleko/śmietana/serwatka w proszku, tanie tłuszcze roślinne i tłuszcze utwardzone trans, sztuczne środki spulchniające).
- mogą mieć nieprawidłowe proporcje składników (m.in. zbyt dużo cukru czy tłuszczu).
- mogą zawierać owoce/warzywa nieświeże / klasy gorszej / z uprawy nieekologicznej.
- mogą mieć nieodpowiednią konsystencję, zapach i smak.
- mogą zawierać różne składniki nieopisane przez producenta/restauratora.
- mogą być wytwarzane ze składników skażonych, bądź genetycznie modyfikowanych (GMO).
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Diaetetica. Obsługiwane przez usługę Blogger.