17 kwietnia 2015

Owsiane kulki z PRLu



Składniki (ok 24 szt):

- 375ml owsianych płatków błyskawicznych
- 125ml masła (przepis na blogu)
- 250ml białego cukru
- 8 łyżek krowiego mleka 3,2%
- 4 łyżki ciemnego gorzkiego kakao

Wykonanie:

Posiekane masło w rondelku z mlekiem, cukrem i kakao podgrzej, mieszając do stopienia tłuszczu i jednolitego połączenia całości, po czym zestaw z palnika i szybko wmieszaj płatki owsiane – uzyskaną jednolitą lepką zwartą masę podziel na równe kawałki, formując w dłoniach kształtne krągłe kulki wielkości mniej więcej dużego orzecha laskowego – rozłóż w odstępach na pokrytej papierem do pieczenia paterce
Gotowe trufle odstaw na parę godzin w miejsce chłodne, by zupełnie stężały i się dobrze ‘związały’ przed poczęstunkiem.

Smacznego owsianego! ;]



Źródło - Nenecha [Owsiankowo]; wg. przepisu Słodkie Inspiracje

.................................................................................................................................................... 

! Czy wiesz, że pralinki kupne:
- mogą zawierać w sobie zbędne dodatki szkodliwej tzw. 'chemii spożywczej' oraz być fałszowane różnymi dodatkami i wypełniaczami (m.in. skrobie modyfikowane, jaja/śmietana/serwatka w proszku, tanie tłuszcze roślinne i tłuszcze utwardzone trans, cukry pod różną postacią [m.in. roztwór cukru inwertowanego / syrop glukozowy / syrop glukozowo-fruktozowy / syrop kukurydziany / melasa], lecytyny, a także regulatory, konserwanty, sztuczne barwniki i aromaty).
- mogą mieć nieprawidłowe proporcje składników (m.in. zbyt dużo cukru czy tłuszczu).
- mogą zawierać składniki nieświeże / klasy gorszej / z uprawy nieekologicznej.
- mogą mieć nieodpowiednią konsystencję, zapach i smak.
- mogą zawierać różne składniki nieopisane przez producenta.
- mogą być wytwarzane ze składników skażonych, bądź genetycznie modyfikowanych (GMO).
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Diaetetica. Obsługiwane przez usługę Blogger.