14 października 2015

Owsiane ciasteczka z 'Milky Way'



Składniki: 

- 90g owsianych płatków zwykłych
- 125g białej mąki pszennej
- 115g masła (przepis na blogu)
- 1 duże jajo kurze
- 150g ciemnego brązowego cukru
- 2 łyżeczki naturalnego ekstraktu z wanilii (przepis na blogu)
- 1/4 łyżeczki soli morskiej
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia (przepis na blogu)
+ 2 garście pociętych na talary zamrożonych batoników ‘Milky Way’ (przepis na blogu)
- cynamon na okrasę

Wykonanie:


Masło z cukrem utrzyj na gładki ‘krem’, po czym ucierając dalej, dodaj kolejno wanilię, sól, jajo oraz mieszankę składników suchych, do uzyskania jednolicie gładkiej, na poły gęstawej masy – porcjując łyżką wykładaj w miarę krągłymi kleksami, w odstępach, na pokrytej papierem do pieczenia blasze – w każde ciasteczko powtykaj parę małych kawałków batoników – wstaw do rozgrzanego do temp.190C piekarnika i piecz ok.9-10min, do chwili wyrazistego przyrumienienia wierzchów.
Gotowe ciasteczka wraz z blachą wyjmij z piekarnika, po czym po przestygnięciu ostrożnie, gdyż są jeszcze miękkie, wraz z papierem do pieczenia przenieś na kratę – odstaw w miejsce chłodne do zupełnego ostygnięcia i nabrania chrupkości.

Smacznego owsianego! ;]



Źródło - Diaetetica [Owsiankowo]; wg przepisu EatMoreChocolate.

.................................................................................................................................................... 

! Czy wiesz, że ciastka kupne:
- mogą zawierać w sobie zbędne dodatki szkodliwej tzw. 'chemii spożywczej' (regulatory, konserwanty, aromaty i barwniki).
- mogą być fałszowane różnymi dodatkami i wypełniaczami (m.in. skrobie modyfikowane, jaja/mleko/śmietana/serwatka w proszku, tanie tłuszcze roślinne i tłuszcze utwardzone trans, sztuczne środki spulchniające).
- mogą mieć nieprawidłowe proporcje składników (m.in. zbyt dużo cukru czy tłuszczu).
- mogą zawierać owoce/warzywa nieświeże / klasy gorszej / z uprawy nieekologicznej.
- mogą mieć nieodpowiednią konsystencję, zapach i smak.
- mogą zawierać różne składniki nieopisane przez producenta/restauratora.
- mogą być wytwarzane ze składników skażonych, bądź genetycznie modyfikowanych (GMO).
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Diaetetica. Obsługiwane przez usługę Blogger.